VİTAMİNLER VE MİNERALLER

 

 

         Mineraller vitaminler ayrılmaz bir ikilidir birbirlerini tamamlayarak vücudun dengesini sağlarlar.

 

A VİTAMİNİ (YAĞDA ERİYEN VİTAMİN)

Yararları:
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Vücuttaki birçok tümör oluşumunu engeller
Gözlerin koruyucusudur
Deriyi dış etkilerden korur ve yeniler
Diş gelişiminin önemli vitamini
Kemik gelişimine yardım eder
Göz sağlığında etken rol oynar
Tırnakların kırılmadan kalmasını sağlar
Saçlar için dış etkilerden korur
Cildin dış etkenlerden korunmasını sağlar
Vücuttaki organların koruyucu gurubunu oluştururlar

 

Eksikliğinde:

Diş ve eti hastalıkları
Büyüme bozuklukları
Halsizlik
Gözyaşlarında problemler kuruluk gibi
Dilde tat alma problemleri
Gece körlüğü
Enfeksiyon hastalıklarına yakalanma yatkınlığı
Akne sivilce oluşumu
Bağışıklık sisteminde zaaflar oluşur ve hastalıkların habercisi konumu oluşur

 

Nelerde bulunur:

Havuç
Ispanak
Maydanoz
Kereviz
Marul
Domates
Portakal
Erik
Kuşkonmaz
Kayısı
Trabzon hurması
Mango
Patates
Yumurta sarısı
Et
Süt ve süt ürünleri
Karaciğer dana
Balıkyağında

 

B 1 VİTAMİNİ SUDA ERİYEN VİTAMİN

 

Yararları:
Sinir sisteminin koruyucusudur
Kalp ve damar sisteminin nöbetçileridir
Vücuttaki alınan karbonhidratların sindirimini sağlar
İştahı düzenler
Büyüme için gereklidir
Kas dokusunun düzenleme ve gelişmesinde etkili
Vücudun enerji üretiminde gerekli

 

Eksikliğinde:

Çocuklarda gözlenen gelişim bozuklukları
Diş sağlığının vitaminidir çürümeler dişeti hastalıkları
Psikolojik problemler
Halsizlik
Sindirim sisteminde rahatsızlıklar görülür
Felç görülme ihtimalleri
Kilo kaybı
İştahsızlık
Vücutta oluşan ağrılar
Hafıza problemleri
Dikkatsizlik

 

Nelerde bulunur:

Yulaf ezmesi
Bira mayası
Tahıl ürünlerinde
Pirinç kepeğinde
Fasulye kuru
Yeşilbiber
Lahana
Ispanak
Karnı bahar
Kereviz
Fındık ceviz vb. kuru yemişler
Ay çiçeği
Et türevleri
Sakatat
Balık
Avokado

 

 

B 2 VİTAMİNİ

 

Yararları:

Vücudun büyümesini sağlar

 

Eksikliğinde:

Sinir sisteminde görülen rahatsızlıklar
Göz hastalıkları
Cilt hastalıkları
Vücut büyüme bozuklukları
Dil ve çevresinde görülen kızarma ve değişiklikler
Saç dökülmesi
Kilo kaybı problemleri
Sindirim güçlüğü yaşanır
Çocuklarda büyüme ve gelişim bozuklukları

 

Nelerde bulunur:

Süt ve ürünlerinde
Tereyağı
Yumurta
Et
Karaciğer
Kuru yemişler
Yeşil yapraklı sebzelerin tamamında
Bal
Kabuklu buğday
Un

 

B 3 VİTAMİNİ

 

Yararları:

Hücreler için gereklidir
Vücudun oksijen transferine yardımcı olurlar
Midede asit üretimine yardımcı olur

 

Eksikliğinde:

Çocuklarda büyüme ve gelişim bozuklukluları oluşur

 

Nelerde bulunur:

Kuruyemiş türevlerinde
Çikolata
Patates
Bal
Turunçgiller
Et ve türevleri

 

B 6 VİTAMİNİ

 

Yararları:

Cildin gelişiminde önemli rol oynar
Saç ile ilgili problemler yaşanır
İmmün sistemde etkilidir
Vücuttaki fazlalıkların atılımına yardımcı olur

 

Eksikliğinde:

Kalp damar tıkanıklıkları
Kolesterol problemleri
Vücutta enfeksiyonlara davetiye çıkarır
Sinir sistemi hastalıklarına neden olur
Anemi
Baş ağrıları
Göz hastalıkları
Öğreneme eksiklikleri
Kramplar
Cilt de kuruluk
Saç büyüme problemleri
Böbreklerde oksalat taşı olur

 

Nelerde bulunur:

Lahana
Pırasa
Ispanak
Patates
Erik
Kuru üzüm
Muz
Balık somon
Kümes hayvanları
Et
Sakatat

 

B 8 VİTAMİNİ BİOTİN

 

Yararları:

Sinir sisteminde etkilidir
İştahsızlığın önünü keser
Cilt için gereklidir
İmmün sistem için önemlidir
Hücre gelişiminde çok önemlidir.

 

Eksikliğinde:

Cilt hastalıkları
Saç dökülmeler
İmmün sistemde aksamalar
Kansızlık
Halsizlik

 

Nelerde bulunur:

Havuç
Turp
Bezelye
Pırasa
Karnıbahar
Kuru bakliyatlar
Çerezler
Unlu gıdalar
Kepek
Yumurta sarısı
Balık

 

B 12 VİTAMİNİ

 

Yararları:
Çocuklar için büyüme için vazgeçilmezlerdir
Sinir sistemi için gereklidir
Aneminin önlenmesinde etkindir
Eritrositlerin yapımında etkindir
Vücuda giren zararlı atıkların dışarı atılımını sağlar

 

Eksikliğinde:

Sinirsel problemler
Sinir iltihapları
Anemi
Halsizlik
Çocuklarda büyüme ve gelişim bozuklukları
Ellerde ayaklarda titreme-

 

Nelerde bulunur:

Et
Sakatat
Süt ve süt ürünleri
Balık
Yumurta
Bal
Sebzeler
Meyvalar

 

 

 

PANTOTENİK ASİT

 

Yararları:
Cilt ve hastalıklarından korunmada etkilidir
Saçlar için önemlidir
Alınan besinlerin sindiriminde etkindir

 

Eksikliğinde:

Sinirsel şikâyetler
Kaslarda kasılma
Vücudun dış yapısında bozukluklar

 

Nelerde bulunur:

Tahıl ürünlerinde
Süt ve süt ürünleri
Sakatat
Yumurta sarısı
Kavun
Brokoli
Mantar
Yeşil yapraklı bitki ve sebzeler

 

FOLİK ASİT

 

Yararları:
Hücre yapımın da etkin rol oynar
Kan yapımın da etkin rol oynar

 

Eksikliğinde:
Anemi
Gastrit
Ülser
Kolit
Sindirim sistemi hastalıkları
Anemi
Vitamin B12 eksikliği

 

Nelerde bulunur:

Et
Sakatat
Kuru bakliyat
Bal
Yeşil sebzeler
Meyvalar
Un ürünleri
Yulaf

 

C VİTAMİNİ SUDA ERİYEN VİTAMİN

 

Yararları:
İmmün sistem için gerekli
Kansere karşı bağışıklık sistemi oluşturma da
Demir emiliminin hızlanması
Diş hastalıklarında korunma
Diş ve diş etinin sağlıklı olarak gelişimi ve korunumu
Kemik hastalıklarından korunma ve gelişimi
Kasların gelişiminde önemli rol oynar
Romatizmadan korunma
Enfeksiyonlara karşı mücadele
Antioksidan etkisi
Alerjik olayların etkisini azaltır

 

Eksikliğinde:

Anemi
Kanser hastalıkları
Damar hastalıkları
İskorpit hastalığı
İmmün sistem hastalıkları
Diş - diş eti hastalıkları
Kemik gelişim bozuklukları

 

Nelerde bulunur:

Kırmızıbiber
Turunçgiller
Siyah üzüm
Brokoli
Maydanoz
Muz
Kivi
Çilek
Kavun
Karpuz

 

D VİTAMİNİ YAĞDA ERİYEN VİTAMİN

 

Yararları:
Vücuda kalsiyum alımını yardımcı olur
Bu sayede vücuttaki bir tamamlama rol oynar
Sinir sisteminde etkili rol oynar
Kalp damar hastalıkların önlenmesinde etkin rol oynar
Fosforun emiliminde yardımcı olur

 

Eksikliğinde:

Vücuttaki kalsiyum alımında yetersizlikler
Diş ve diş eti bozuklukları
Kemik ve eklem rahatsızlıkları
Kaslarda oluşan enfeksiyonlar
 
Nelerde bulunur:

Güneş
Sebzeler
Et
Sakatat
Süt ve süt ürünleri
Balık
Balık yağı
Yumurta sarısı
Yulaf

 

E VİTAMİNİ YAĞDA ERİYEN VİTAMİN

 

Yararları:
Vücuttaki kolesterolün etkisini önler
Kalp damar hastalıklarında etkin rol oynar
İmmün sisteminde önemli rol oynar
Hücrelerin yenilenmesinde etkin rol oynar
Karaciğeri zehirli etkilerden korumaya yardımcı olur
Kas hastalıklarında yardımcı olur
Kanserden korunmada etkin rol oynar
Sinir sistemi hastalıklarında etkindir

 

Eksikliğinde:

Kolesterolün yükselmesine neden olur
Kalp ve damar hastalıklarına etken rol oynar
Cinsel isteksizlik ve cinsel bazı rahatsızlıklar
Üreme sisteminde problemler
Sinir sisteminde yaşanan hastalıklar
Karaciğer zafiyeti
Cilt hastalıkları
Saçların yetersiz beslenmesi

 

Nelerde bulunur:

Bal
Yeşil yapraklı sebzeler
Balık
Yumurta sarısı
Mısır
Soya fasulyesi
Zeytinyağı
Maydanoz
Ispanak
Kereviz
Kuru tahıllar
Çerezler

 

K VİTAMİNİ YAĞDA ERİYEN VİTAMİN

 

Yararları:

Kan sisteminde kanın normal olarak pıhtılaşmasını sağlar

 

Eksikliğinde:

Trombosit eksikliği görülür
Kanamalarda artış görülür

 

Nelerde bulunur:
Et
Sakatat
Süt ve süt ürünleri
Yumurta
Yeşil yapraklı sebzeler
Patates
Domates
Çilek
Muz
Çilek

 

NİACİN 

 

Nelerde bulunur:

 

Kepekli gıdalar
Lifli gıdalar
Patates
Et

 

VÜCUTTAKİ MİNARELLER

 

SODYUM

 

Yararları:

Sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar
Salgı bezlerinin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar
Salgı bezlerinin düzenli olarak çalışmasında etkin rol oynar
Safra salgısı
Mide asitinin düzenlenmesi
Tükürük bezlerinin düzenli çalışması

 

Eksikliğinde:

Kilo kaybı
Sindirim sisteminde rahatsızlılar
Vücudun gelişiminde problemler oluşur
Ağızda kuruluk tükürük bezlerinin düzensiz çalışması
Tansiyon düşüklüğü
Halsizlik
Kas hastalıkları

 

Nelerde bulunur:

 

POTASYUM

 

Yararları:
Vücut için gerekli olan besinlerin hücrelere taşınmasına yardımcı olur
Vücuttaki su tuz dengesine yardımcı olur
Kabızlık giderir
Karaciğerin korunmasında faydalıdır
Kaslarda gereklidir

 

Eksikliğinde:

Kaslarda görülen yetersizlikler
Solunum güçlüğü

 

Nelerde bulunur:

Muz
Patates
Kayısı

 

KALSİYUM

 

Yararları:

Vücuttaki kalsiyum parotiroid ve d vitamini tarafından düzene sokulur
Romatizmanın yolunu keser
Kanın pıhtılaşmasını sağlar
Kalp ve damar hastalıklarında fayda sağlar
Akciğerin düzenli çalışmasını sağlar

 

Eksikliğinde:

Kalp damar rahatsızlıkları
Kaslarda görülen rahatsızlıklar
Kemiklerde görülen büyüme ve gelişim bozuklukları
Dillerde görülen rahatsızlıklar
Vücudun değişik yerlerinde duyu eksikliği

 

Nelerde bulunur:

Süt ve süt ürünleri
Et
Bal
Yumurta
Un ve unlu gıdalar
Soya fasulyesi
Şalgam
Yeşil sebzeler
Lahana
Çerezler

 

FOSFOR

Yararları:

İmmün sistemin destekleyicisi
Sinir sistemini düzenleyicisi
Kalp damarların düzenli çalışmasını ayarlar
Böbrek fonksiyonlarında ki problemler için vazgeçilmezdir
Bütün vücudun güçlenmesini artırır

 

Eksikliğinde:

Sinir sistemi hastalıkları
Kaslarda görülen güçsüzlük
Halsizlik
İleri safhalarda şoklar

 

Nelerde bulunur:

Beyin
Balık
Deniz mahsulleri
Muz
Bal
Ceviz
Süt ve süt ürünleri
Et
Yumurta
Fındık
Kepek

Kalsiyum – d vitamini ile fosfor

 

MAĞNEZYUM

 

Yararları:

Kandaki şekeri enerjiye dönüştürür
Kolesterol seviyesini düzenler
Stresi önler
Sinir sistemini düzenler
Kasları rahatlatır
İskelet sisteminde etkindir
Kemik sistemini etkilidir
Migrende etkilidir

 

Eksikliğinde:

Kas sisteminde görülen aksamalar
Titreme
El ve ayaklarda görülen kas irkilmeleri
Halsizlik
Bulantı
İştahsızlık
İstifra

 

Nelerde bulunur:

Muz
Balık
Peynir
Ispanak

 

 

 

DEMİR

 

Yararları:
Kan yapımında etkendir
Vücudun büyümesinde etkindir
Regl dönemlerdeki kan kaybını düzenler
Kabızlığı giderir

 

Eksikliğinde:

Anemi
Kalp ve damar problemleri
Nefes darlığı
Halsizlik
Üşüme
Titreme
Tırnaklarda kırılma
Ciltte problemler
Saçlarda dökülme
Kansere kadar neden olur

 

Nelerde bulunur:

Et
Dalak
Karaciğer
Kemik iliği çorbası
Tavuk hindi
Balık
Yeşil yapraklı sebzeler
Yumurta sarısı
Kurutulmuş Meyvalar

 

İYOT

 

Yararları:
Tiroit bezinin çalışmasını sağlar

Eksikliğinde:
Guatr hastalığı
Tiroit hastalıkları

Nelerde bulunur:
Deniz ürünlerinde

 

ÇİNKO

 

Yararları:

İmmün sistemde etkin bir görev yapar
Vücuttaki zehirli atıkların dışarı atımında etkin rol oynar
Vücuda giren virüslere karşı etkin rol oynar
Cinsel uyarıları tetiklenmesinde etkindir
Enfeksiyon hastalıklarına karşı mücadelede başrollerden biridir
İyileşmeyen yaralarda çinko etkin rol oynar
Şeker hastalığında tedavide etken rol oynar
Böbrek hastalıkları ve yetmezliğinde etkin rol oynar
Cilt hastalıklarına karşı mücadelede etkin rol alır
Cilt güzelliğinde etkindir
Tırnaklar için kuvvetlenmesi yönünde etkindir
Saçların kuvvetlenmesi ve dökülmenin önlenmesinde önemlidir
Vücudun gelişiminde etkin rol oynar
Kemik ve eklemlerin gelişiminde etken rol oynar

 Eksikliğinde:

Sedef hastalığına meyil verir
Cilt hastalıları görülür
Tırnaklarda görülen kırılmalar ve büyümeme problemleri
Saçlar için dökülmeme ve gelişim bozuklukları
Çocuklarda gelişim bozuklukluları görülür
Şeker hastalığını tetikler
Böbrek yetmezliği
Böbrek rahatsızlıları
Cinsel yetersizliklere kadar giden bir dizi problemler
Prostat hastalıklarını tetikler
Göz hastalıkları tetikler
Tat alma bozuklukları oluşur

 

Nelerde bulunur:

 

Et
Sakatat
Yumurta
Süt ve süt ürünleri
Deniz mahsuller özellikle istiridye
Balıklar canavar balıklar
Fasulye

 

Baklagiller
Bal
Fındık
Badem
Ceviz
Antep fıstığı
Muz

 

FLOUR

 

Yararları:

Vücuttaki kemiklerin gelişiminde etken rol oynar
Fosfor kalsiyum kemik gelişiminde etken iki ham maddedir
Dişlerin sağlıklı bir gelişmesinde ve korunmasında etken rol oynar
Osteoporoz kemik zafiyeti tedavisinde rol oynar

 

Eksikliğinde:

 

Nelerde bulunur:
Deniz balıklarında
Deniz ürünleri
Et
Bal
Kemik suyunda

 

 

BAKIR

 

Yararları:

Karaciğerin oluşumunda korunmasında etkin rol oynar
Sinir sisteminin gelişimi ve korunumunda etkin rol oynar
Cilt hastalıklarının önlenmesinde etkindir
Kansızlık tedavisinde etkindir
Enfeksiyon hastalıklarına karşı kalkan görevi yapar
Hücre yenilenmesi için gereklidir
İmmün sistemde etken rol oynar
Demir ve c vitaminin kullanımı için gereklidir

 

Eksikliğinde:

Karaciğer rahatsızlıkları
Cilt hastalıları
Kalp damar hastalıkları problemleri ile kalp krizine kadar uzanır
Anemi

 

Nelerde bulunur:

Kemik suyu çorbası
Karaciğer
Sakatat
Bal
Deniz mahsulleri

 

KROM

 

Yararları:

Şeker hastalığında etken rol oynar
Kan yağlarının düşmesinde etkindir
Şişmanlamak için önemlidir

 

Eksikliğinde:

Kan yağlarında yükselme
Şişmanlık
Şeker birimini yükselme

 

Nelerde bulunur:

 

SELENYUM

Yararları:
Antioksidan özelliği vardır
Kalp ve damar hastalıklarında etken rol oynar
İmmün sisteme etken rol oynar
Tümörlerin tedavisinde kullanılır
Cinsel yaşamda etken rol oynar
Vücuda kansere karşı korur

 

Eksikliğinde:

 

Cilt rahatsızlıkları
Tırnaklarda kırılmaları ve tırnaklarda beyazlamalar
Sinir sisteminde değişik rahatsızlıklar oluşur

 

Nelerde bulunur:

Beyinde
Ceviz
Kemik iliği
Deniz mahsulleri
Deniz balıkları
Köpek balığı
Yumurta
Susam
Mantar
Baklagiller

 

MANGENEZ

 

Yararları:

Cilt hastalıklarından korunma
Mide rahatsızlıklarından korunma
Sindirim sisteminde etkin rol alır

 

Eksikliğinde:

Sindirim sisteminde rahatsızlıklar
Cilt hastalıkları
Saç hastalıkları
Saç uzamama
Saç renginde beyazlama
Sinir sisteminde rahatsızlıklar

Nelerde bulunur:
Yeşil yapraklı sebzeler
Tahılda
Çay

 

MANGAN

 

Yararları:

Sinir sisteminde etken rol oynar
Kemik ve eklem rahatsızlıklarında etkendir
Kıkırdak dokuda etken rol alır
Romatizmal rahatsızlıklarda etkindir
Artrozu önler

 

Eksikliğinde:

Romatoit atrit
Romatizma
Sinir sistemi rahatsızlıkları
Üreme organları düzenli çalışmasında etken rol oynar

 

Nelerde bulunur:

 

SİLİSYUM

 

Yararları:

İyileşmeyen yaralarda etkindir
Kemik dokusunda faydalıdır
Gelişim için önemlidir
İmmün sisteme yardımcı olur

 

Nelerde bulunur:

Deniz mahsulleri
Ceviz
Balık

 

 

 

Daha ayrıntılı bilgi almak ve Başvuru için tıklayınız